Alubakker

Alubakker er engangsbakker af aluminium. De koster ikke meget, så de er oplagte til opgaver hvor du alligevel smider bakken ud bagefter, fx grillmad, take-away eller en stor portion lasagne, der skal i fryseren. Du finder dem i alle størrelser, fra små portionsbakker til store fade, der kan stå direkte i ovnen.

Skal du holde en stor fest eller dække et bord til mange, er alubakker med låg en nem løsning. Maden kan stå klar i forvejen og bæres direkte ud, uden du skal bruge tid på opvask bagefter. Vi har både alubakker med låg til transport og opbevaring, og almindelige bakker uden låg til bagning og tilberedning i ovnen.

Alubakker til alle formål

De fleste køkkener, både private og professionelle, har et par alubakker liggende. De er nemme at gribe til en hverdagsret, men dukker også op ved større arrangementer, hvor man skal lave mad til mange på én gang.

En alu bakke klarer det meste: fryser, ovn og bord. Skal du bare have en enkelt portion med i madpakken, er en lille staniol bakke nok. Skal hele familiens lasagne i ovnen, vælger du en af de store alu bakker i stedet.

Staniol bakker bruges typisk til take-away, grillmad og bagværk, fordi de holder på varmen undervejs og beskytter maden mod at tørre ud. Skal maden transporteres, er det også en fordel, at bakken ikke vælter eller spilder undervejs.

Det er forskel på, om du skal bruge en lille alu bakke til en snack eller en stor bakke til en hel middag, og derfor har vi begge dele. Skal grillen i gang, er staniol bakker også gode til grøntsager, fisk eller kød, hvor du vil undgå, at maden brænder fast på risten.

Fordelen ved alu bakker

Alubakker vejer ikke meget, og det mærkes, hvis du står med flere ad gangen i et kommercielt køkken. De tåler høje temperaturer, så de kan gå direkte i ovnen, og er du i tvivl om rengøring, kan de både tørres af eller sættes i opvaskemaskinen.

Aluminium kan genanvendes igen og igen, så selvom bakkerne er lavet til engangsbrug, ender de ikke nødvendigvis som affald.

Brug af alubakker

Skal du bage brød eller kager, fordeler en alu bakke varmen jævnt, så resultatet bliver ens hele vejen igennem. Den samme bakke kan du tage direkte fra ovnen og sætte på bordet, hvis du vil holde maden varm under servering.

Vores alu bakker er perfekte til:  

Madlavning: Brug dem til ovnretter som lasagne, gryderetter eller bagte kartofler.  

Opbevaring: Frys rester ned direkte i alubakkerne for nem opvarmning senere.  

Transport Ideelle til catering eller middage, hvor maden skal bringes ud.  

Servering: Præsenter maden direkte i de stilrene bakker, der holder på varmen.

 

Køb alubakker online

Hos os finder du alubakker til både den daglige madpakke og den større fest. Bestil dine staniol bakker i dag og få dem leveret direkte til døren.

Alubakker FAQ

Her har vi samlet de mest stillede spørgsmål om alubakker for at hjælpe dig med at få mest muligt ud af dem.  

Hvilke alubakker skal man vælge?

Det kommer an på, hvad bakken skal bruges til. Skal den bare holde en enkelt portion til fryseren, er en tynd og billig bakke fin. Skal den derimod stå i ovnen i lang tid med en tung gryderet, er en tykkere bakke et bedre valg, fordi den ikke bøjer eller går i stykker så let.

Kan alubakker bruges i ovnen?

Ja. Du kan sætte en alubakke direkte i ovnen til fx lasagne, gryderetter eller bagte kartofler. Tjek altid emballagen, hvis der står en specifik temperaturgrænse.

Er alubakker sikre at bruge i fryseren?

Ja, det er en af de mest almindelige brug af en alu bakke. Frys gerne rester eller forberedt mad ned i bakken, men dæk den med stanniol eller et låg, så maden ikke tager smag fra fryseren.

Kan man genanvende alubakker?

Ja. Skyl bakken for madrester, og smid den i metalaffald, så bliver den genanvendt.