Condibøtter

Condibøtter. Kondibøtter. Kondi kasser. Combi bøtter. Kært barn har mange navne, men det er den samme gennemsigtige plastbøtte med tætsluttende låg, du finder i vores sortiment. De fleste bruger dem til mel, sukker, nødder og slik, både derhjemme og i storkøkkener og bagerier. Det egentlige valg står som regel mellem to ting: hvilken størrelse du skal bruge, og om låget skal følge med eller købes separat. Det kigger vi nærmere på herunder.

Hvad er en condibøtte, og hvad bruges den til?

Oprindeligt hørte condibøtten hjemme i fødevareindustrien, hvor den stadig bruges flittigt. Cateringfirmaer og storkøkkener griber ofte til den, når grøntsager skal skylles og skæres klar i god tid, før de skal serveres. Men condibøtten er for længst rykket ind i private køkkener. Mel, ris, pasta, kaffe, te - alt sammen kan det opbevares i en condibøtte. Nogle bruger den til madrester. Andre til chokolade og andre snacks, til marinering af kød eller til at holde styr på legetøj og hobbyartikler. Bøtterne er gennemsigtige og kan stables, så du hurtigt kan se, hvad du har stående.

Sådan vælger du den rigtige størrelse condibøtte

Størrelserne spænder fra små bøtter på omkring 155 ml og helt op til 5 liter, i både runde og firkantede udgaver. Skal du bruge bøtten til krydderier eller lidt rester, er en af de små nok. Går det derimod løs med mel, sukker eller pasta til flere ugers forbrug, skal der en af de større bøtter på 3 eller 5 liter til. Nogle condibøtter kommer med låg. Andre uden, så du selv vælger til. Tjek den enkelte vare, så kan du se, hvilket låg vi anbefaler.

Nogle af de mest populære størrelser:

3000 ml / 3 liter - vores mest solgte størrelse, god til for eksempel 2 kg mel

5000 ml / 5 liter - velegnet til større mængder eller til at hæve dej i

1150-1500 ml - praktisk til nødder, kerner og krydderier

op til 280 ml - god til krydderier eller små rester i køkkenet

Condibøtter og mikroovn - hvad tåler de?

Mange af vores condibøtter er fryseegnede - det står på varenavnet på den enkelte bøtte - og de tåler derfor frost, hvis du vil fryse rester eller større portioner ned direkte i bøtten. En del af dem kan også gå i mikrobølgeovnen, så du varmer maden op i samme bøtte, du opbevarer den i. Tjek altid mærkningen på den bøtte, du har købt, for det varierer fra model til model. Traditionel ovn er derimod ikke noget, bøtterne er lavet til.

Skal jeg vælge en fryseegnet condibøtte?

Det korte svar: kun hvis bøtten faktisk skal i fryseren. Skal den bruges til tørvarer i skabet eller til mikroovnen, er en almindelig condibøtte fin. Skal du derimod fryse rester eller madlavning i større portioner ned, så vælg en af de fryseegnede varianter - det står tydeligt i varenavnet, når du kigger i sortimentet.

Beskyt dine madvarer mod fugt og skadedyr

Møl og andre skadedyr elsker en åben pose mel. Det tætsluttende låg på en condibøtte sætter en stopper for det, og du undgår